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子供食堂の事例を通して考える

セミナー「地域から広がる食育の環」

―「子供食堂と連携した地域における食育の推進活動委員会」及び「エビデンスに基づく食育活動検討委員会」共同セミナー―

家族が共に食事をとりながらコミュニケーションを図ることは、食育の原点であり、食の楽しさを実感するだけでなく、食や生活に関する基礎を習得する機会にもなります。しかし、近年、世帯構造や社会環境の変化により、家族との共食が難しい人も増えています。 このような中、地域の力で、子供食堂は、共食の場として全国各地に広がっており、子供食堂の中には、食に関する知識やマナーを伝えたり、料理や農作業の体験などが行われる事例も見られます。現在、こうした取組によって、高齢者など幅広い世代を巻きこんで、食育の環が広がりつつあります。 そして、このような食育の取組を効果的に推進するためには、エビデンスに基づく情報発信も大切です。

セミナーでは、子供食堂の事例を通して、地域で支えるこれからの食育について、食の専門家や子供食堂の実践者、支援者らが語り合います。

開催概要

セミナーチラシ(PDF/809KB)

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日時 2018年2月17日土曜日 13時30分~16時(12時30分開場)
会場 東雲合同庁舎 5階会議室
東京都江東区東雲1丁目9-5
アクセス(PDF/611KB)
参加料 無料 (先着申込制、定員300名)
主催 農林水産省
制作 NHKエンタープライズ
運営 みずほ情報総研株式会社

登壇者

パネリスト

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氏名 所属・肩書き
村山 伸子 新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科 教授
瀧本 秀美 医薬基盤・健康・栄養研究所
国立健康・栄養研究所 栄養疫学・食育研究部長
釜池 雄高 こども食堂ネットワーク事務局 事務局長
合瀬 宏毅 NHK解説委員室 解説副委員長
栗林 知絵子 NPO法人豊島子どもWAKUWAKUネットワーク 理事長
大隈 由加里 農林水産省大臣官房参事官(消費・安全局)

コーディネーター

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氏名 所属・肩書き
町永 俊雄 福祉ジャーナリスト

お申し込み

以下よりお申し込みください

報道関係者で取材を希望される方は、上記の「お申し込み」によりお申込みいただき、入力フォームの「企業・団体名」の記載欄に、括弧書きで(取材希望)と必ず明記してください。

お申し込み・お問い合わせ

みずほ情報総研株式会社 社会政策コンサルティング部
「地域から広がる食育の環」 事務局
担当:田中 純代(すみよ)、斉藤、齊堂(さいどう)
電話:0120-825-571(平日10時~17時)
E-mail:29syokuiku@mizuho-ir.co.jp

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